資訊動態

聯系我們

全國服務熱線:

0512-57617318

昆山時代餐飲管理有限公司

傳真:0512-57616317

聯系人:18914952156(艾成先生)

聯系人:18796870778(艾蜀峰先生)

網址:www.558906.tw

地址:昆山市開發區盛晞路163號

當前位置: 首 頁 > 資訊動態 > 技術問答

昆山團膳公司提醒您這六種食物搭配容易致病

2018-07-11

昆山團膳公司提醒您這六種食物搭配容易致病, 下面由昆山團膳公司小編為大家介紹一下:

昆山食堂承包核心提示:進食是人體獲取營養的最主要來源,但不同的食物搭配卻可能產生不同的結果。有6種常見的“烏龍”食物搭配容易引起人體多種疾病。

海鮮與啤酒搭配食用容易誘發痛風。

海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑--維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒,就會促使有害物質在體內結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難以排泄的尿路結石。如果自身新陳代謝有問題,吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血液中尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

火腿與乳酸飲料搭配食用容易致癌。

常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等含有機酸,與乳酸飲料一起食用容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等,一些食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽配上有機酸時,會轉變成一種致癌物質--亞硝胺。

蘿卜與橘子混食容易誘發甲狀腺腫大。

如果進食蘿卜的同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后,就會轉化成抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。

雞蛋與豆漿一起食用會降低蛋白質吸收。

生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體的消化和吸收,雞蛋里的蛋清含有粘性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質分解受阻,從而降低人體對蛋白質的吸收率。

牛奶與巧克力搭配食用易腹瀉。

牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力中有草酸,二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合,形成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不會吸收,還會發生腹瀉、頭發干枯等癥狀,從而影響生長發育。

邊吃水果邊吃海鮮不易消化。

吃海鮮時若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀。因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到水產品中的蛋白質會沉淀凝固,形成不易消化的物質。吃海鮮后通常應間隔4小時以上再吃這些水果。


標簽

最近瀏覽:

蘇ICP備09050074號

蘇公網安備 32058302002071號

北京赛车开奖数据 多乐彩下载安装 股票推荐王新专业 体育彩票走势图 广东快乐十分100期 河南481开奖号码 东方6十1中奖对照表 福彩3d试机号今天 申捷策略 贵州快3走势图表 安徽快三全天实时计划